すっかり春らしくなりました。これから時々、ハーブをはじめとした春の草花の写真を紹介します。
高級ブレンドハーブティーを専門店で買うのもいいけど、ちょっとしたハーブ通を目指すなら、決してそれだけで満足するわけにはいきません。
実際に育てたり採取したり、そして特に、摘みたての生ハーブを味わってこそ、ハーブの真の醍醐味があります。
今日のこの写真はカモミール。日本語でカミツレとも呼ばれます。花はまだあまり咲いていませんが、そのうち満開になりそうです。雑草のようにどこでも増え広がる生命力たくましい草です。ハーブティーが一番定番の味わい方です。
